散文诗歌
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家乡的味道
作者:李霞
来源:下花园站
发布时间:2025-02-21
<p style="text-indent:2em;"> <span style="font-size:16px;font-family:Arial;line-height:2;">一顿普通的早饭,却将我带入怀念家乡味道的记忆漩涡中……</span> </p> <p style="text-indent:2em;"> <span style="font-size:16px;font-family:Arial;line-height:2;">家乡的味道,是岁月深处最温暖的诗行,无论走到哪里,都萦绕心头。对我来说,家乡的味道藏在清晨街头的早点里,藏在邻里乡亲的问候中,藏在这从小生长的土地上。</span> </p> <p style="text-indent:2em;"> <span style="font-size:16px;font-family:Arial;line-height:2;">小时候,我最期待的就是吃一碗街边的馄饨。天刚蒙蒙亮,街边的早点摊就已经热气腾腾。老板熟练地将馄饨放入滚烫的沸水中,快速捞起,加上香菜、葱花、虾皮、紫菜,再淋上一勺秘制汤料,一碗色香味俱全的馄饨就端到了我的面前,那浓郁的香气瞬间扑鼻而来。搅拌均匀后,每一个圆墩墩、胖乎乎的馄饨裹满了汤汁,入口爽滑劲道,咸香美味,让人欲罢不能。一口馄饨、一口油饼,简单的搭配,却是童年最美好的回忆。</span> </p> <p style="text-indent:2em;"> <span style="font-size:16px;font-family:Arial;line-height:2;">除了馄饨之外,还有老豆腐也是一绝。家乡的老豆腐入口即化,再浇上一勺特制的卤汁,口感层次分明,每一口都能感受到老豆腐的细腻和特制卤汁的鲜嫩细滑在口中交融,让人回味无穷。小时候,每隔段时间我便嘴馋,迫不及待地跑去早点摊位买上一份,坐在小桌旁大快朵颐起来。</span> </p> <p style="text-indent:2em;"> <span style="font-size:16px;font-family:Arial;line-height:2;">家乡的味道,不仅在美食里,还在邻里乡亲的情谊中。那时逢年过节,家家户户都会烧肉、炸丸子、炸油饼,做各种美食,然后互相分享赠送,互相拜年问好,分享节日的喜悦。我很怀念那时的邻里关系,融洽、互帮互助,亲如一家。这种浓浓的邻里情也是家乡味道中不可或缺的一部分。</span> </p> <p style="text-indent:2em;"> <span style="font-size:16px;font-family:Arial;line-height:2;">如今的美食多种多样,以前只有在过年才能吃到的,现在天天都吃得到。但我始终觉得,没有一种味道能比得上小时候的味道、家乡的味道。每当吃到馄饨和老豆腐,那些温暖的回忆便涌上心头。家乡的味道,是心灵的归宿,无论我在哪里,都将珍藏于心。</span> </p>